宇宙酵母、深海から初生還

高知県工業技術センター

2021/05/17 20:54

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 16年前に宇宙を旅した酵母を過酷な深海でも過ごさせて「宇宙深海酒」を造るプロジェクトとして、深海に沈められていた酵母がこのほど引き揚げられ、生存が確認されたと高知県工業技術センター(高知市)などが1 …