福島民報社奨励賞 会津山塩企業組合(北塩原) 特産復活 地域に活力

2020/03/10 17:20

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 山塩は約千二百年前、大塩裏磐梯温泉の源泉を煮詰めて作られたのが始まりとされる。製造は途切れたが、二〇〇七(平成十九)年、北塩原村の商工業者らが山塩復活のために組合を設立し、製造販売を始めた。 …